“Es una bebida especial para socializar y relajarse”

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Personaje del Día

Calidad y conocimiento en cada copa

Más costarricenses optan por tener vino en su casa

Gerson Vargas/La República

¿Qué tipos de vinos recomienda para reuniones de ejecutivos?
Dependiendo del gusto personal, para una reunión en un almuerzo pensaríamos en vinos livianos y fáciles de beber, por ejemplo un Pinot Noir, un Merlot o un Malbec. En la cena se puede utilizar un vino Boutique o de Autor.

¿En qué se deben fijar las personas para saber la calidad de esta bebida?
Primero que nada si el vino está correcto, que no presenta defectos como oxidación, gusto a corcho, etc. Además evaluar si el precio pagado corresponde con el placer que el consumidor espera.

¿De qué países importan sus productos?
Argentina, Australia, Chile, España e Italia.

¿Más costarricenses consumen vino?
Sí, es maravilloso ver como en la mayoría de supermercados, restaurantes y casas de los costarricenses optan cada día más por esta noble bebida como parte de una ocasión o dieta.

¿Qué beneficios o propiedades obtienen las personas del vino?
Es una bebida que si se toma con moderación tiene varios beneficios para la salud. Nos permite socializar, es un relajante y además cuenta con una tradición de años.

¿Dónde podemos encontrar los productos de Alpiste?
En supermercados, restaurantes, enotecas y en nuestra sala de ventas.

¿Qué tipo de marcas de vino venden?
Noemia, Chacra, Kaiken, Altos las Hormigas, Rutini, Montes, Terra Andina, Valduero, Pinord, Muga, Emilio Moro, Vega Sicilia, Santa Margherita, Marchesi de’ Frescobaldi, principalmente.

¿Cómo considera que se encuentra la industria del vino en Costa Rica?
En constante crecimiento ya que nuestra empresa es líder en eventos como wine tastings y wine dinners y tenemos una clientela que acrecienta cada vez más por su atracción o pasión por querer disfrutar con mayor propiedad y conocimiento.

Nancy Carvajal
ncarvajal@larepublica.net