Alimentos altos en calorías, azúcares y grasas tendrán que incluir etiqueta frontal
Circular del Ministerio de Salud fue eliminada por la Sala IV
Tatiana Gutiérrez Wa-Chong tgutierrez@larepublica.net | Martes 23 abril, 2024 07:00 p. m.
Con el objetivo de que los consumidores tengan información clara sobre los alimentos que pueden dañar su salud se eliminó por parte de la Sala IV una circular que no obligaba a advertir con una etiqueta frontal sobre las consecuencias.
De esta forma, los productos altos en calorías, azúcares y grasas tendrán que incluir una advertencia.
Asimismo, aquellos con sodio y otros nutrientes relacionados con enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión.
“La decisión de dicho Ministerio contraviene el derecho a la salud y el de los consumidores a contar con información clara y de fácil comprensión al adquirir alimentos que pueden tener un impacto relevante en su salud”, consideraron los magistrados.
La mayor parte de los alimentos que contienen esta información es importada, puesto que no hay regulación nacional en la materia.
Cacia señaló que “dio seguimiento a este recurso de amparo desde hace nueve meses cuando fue interpuesto. Nuestra organización participó como coadyuvante, respaldando la decisión de los ministerios de Salud y de Economía”.
“Desde hace más de 10 años Cacia ha venido dando seguimiento y monitoreo con organizaciones homólogas fuera del país donde este abordaje regulatorio ha sido impuesto. Para Cacia siempre ha privado el interés de que las regulaciones que se emitan desde autoridades públicas, se basen en principios fundamentales como la evidencia científica y la seguridad jurídica, que asegura el sano desarrollo de la actividad productiva de nuestra industria”, agregan.
