Ámsterdam tiene el primer supermercado con un pasillo libre de plásticos
Julián Peláez jpelaez@larepublica.net | Jueves 22 noviembre, 2018 12:33 p. m.
En la capital de los Países Bajos, usted podrá encontrar el primer supermercado del mundo que tiene todo un pasillo sin empaques plásticos y donde la comida está empacada con nuevos materiales biológicos, así como en vidrio, cartón y metal.
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La iniciativa es parte de la cadena de supermercado Ekoplaza, en alianza con el grupo ambientalista A Plastic Planet, el cual desarrolló una marca para que los compradores puedan identificar fácilmente los productos sin plástico.
"No tiene ningún sentido envolver algo tan fugaz como la comida en algo tan indestructible como el plástico", afirmó la cofundadora del grupo ambientalista, Sian Sutherland.
Esta marca, sin embargo, incluye todos aquellos empaques hechos de plástico compostable certificado, el cual es creado de pulpa de madera, celulosa vegetal y hongos, entre otros.