APM Terminals celebra el Día de la Persona Negra y la cultura afrocostarricense con homenaje a sus tradiciones
Personal participó de una pasarela con trajes tradicionales y degustaron la auténtica gastronomía caribeña
Esteban Arrieta earrieta@larepublica.net | Viernes 30 agosto, 2024 09:16 a. m.
Colaboradores de APM Terminals Moín celebraron una vibrante actividad cultural en honor a las tradiciones afrodescendientes, con motivo de la conmemoración del Día de la Persona Negra y la Cultura Afrocostarricense.
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El evento incluyó una pasarela en la que los participantes mostraron trajes tradicionales, elaborados con elementos representativos de la diversidad cultural africana que ha influenciado la identidad limonense. Además, se ofreció una degustación de platillos caribeños, acompañada de música tradicional.
May Adams Bennett, colaboradora del departamento de operaciones de APM Terminals Moín, expresó su orgullo por el significado de su traje.
"Mi traje representa a las reinas africanas. Integra elementos como puntos y collares que se empleaban para diferenciar las distintas tribus de África. Este día para mí lo es todo, porque me identifico con mi cultura de que soy una mujer negra".
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Lisbeth Thomas, Directora de Recursos Humanos de APM Terminals Moín, destacó la importancia de esta celebración para la empresa y la comunidad.
"Esta actividad no solo es un homenaje a las raíces afrocaribeñas de muchos de nuestros colaboradores, sino también, sirve para recordar el valor que aporta la diversidad cultural a nuestra empresa y a toda la región de Limón".
El evento también incluyó un almuerzo con tres variantes de rice and beans preparadas por la Chef Gabriela Castro Myrie, con camarón seco, rabo de cerdo o frijol black eye, en un menú que rindió homenaje a la cocina afrocaribeña.
