Aprenda más sobre la bebida de los dioses
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Martes 14 noviembre, 2017
El restaurante Limoncello ofrecerá este jueves 16 de noviembre una cata para amantes del vino o para quienes quieran conocer más sobre la llamada bebida de los dioses.
La cita dará inicio a las 7 p.m. y la inversión es de ¢20 mil.
Para la cena se elaborará un menú especial para maridar con una serie de etiquetas cuidadosamente seleccionadas.
Se incluirá Concha y Toro Espumante Brut maridado con Carpaccio di Polpo; Chateau Ste. Michelle Riesling acompañado con Insalata César; Trio Merlot con Spaguetti Leñero, y Luigi Bosca Reserva Malbec con lomito al vino.
“La idea es invitar a las personas a tener una experiencia diferente, degustando nuestros platillos y aprendiendo sobre esta bebida llena de cultura”, detalló Eloísa Cordero, copropietaria del restaurante.
Esta iniciativa se da como parte del nuevo espacio del local, se trata de un “Deck Vinero”, con un ambiente de cava pues sus paredes están inspiradas en la bebida.
El lugar está en el jardín, completamente separado, algo que lo hace más acogedor, ideal para grupos.
El proyecto inició en agosto con un curso introductorio a la cultura del vino.
“En este se dieron las pautas para tener un conocimiento básico de vinos: forma correcta de abrirlo, diferentes cepas, información para leer la etiqueta y opciones de maridaje”, agregó.
Durante este mes habrá otra wine dinner programada para el 30 de noviembre,
En esta ocasión el curso será impartido por el sommelier Alberto Blanco.
Detalles
Qué Wine Dinner
Lugar Limoncello
Horario De lunes a viernes de 11:45 a. m. a 3 p. m. y de 6 p. m. a 10:30 p. m., sábados de 12:30 p. m. a 10:30 p. m.
Dirección Detrás del cine Magaly, barrio La California
Teléfono 2257-6616 y 2257-8092
