Barrio Chino tendrá feria gastronómica para celebrar el año del perro
Alexandra Cubero acubero@larepublica.net | Martes 13 febrero, 2018 02:24 p. m.
El Año Nuevo Chino, esta vez dedicado al perro, se celebrará con la tercera edición de la Feria Gastronómica China.
La actividad, organizada por el Banco Cathay, será el sábado 17 de febrero, desde las 10 a.m. hasta las 4 p.m. en el Barrio Chino.
En ella los asistentes podrán degustar platillos tradiciones a base de verduras y carnes, preparados por chefs de algunos restaurantes, contó Franklin Wang, jefe de Negocios Internacionales de Banco Cathay.
Además de los alimentos, la actividad tendrá prasentaciones de la Danza León, música tradicional china, maestros de artes marciales y desfiles.
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"Esta celebración está basada bajo dos premisas importantes: como lo es mantener el costumbre y la tradición con las nuevas generaciones; también lo es compartir nuestra alegría con el pueblo costarricense", contó Wang.
El año nuevo chino, la celebración más importante de esa comunidad y que marca el inicio de la primavera, se rige por el calendario lunar. Este año caerá 16 de febrero.
Cada año es representado por un animal del horóscopo, este año es el perro, en 2017 fue el gallo.
