Café Montaña lanza tueste gourmet bajo su línea Kapiwo
Alexandra Cubero acubero@larepublica.net | Sábado 23 junio, 2018 12:41 p. m.
Como respuesta a la creciente demanda de productos gourmet, Café montaña amplió su línea Kapiwo con un tueste que combina cosechas de Tarrazú y Trojas.
El desarrollo del nuevo producto inició a principios de año, con fines de catación.
Actualmente se comercializa en los supermercados Walmart, Automercado y Masxmenos, en una presentación de 340 gramos.{link1}
La zona de Tarrazú se caracteriza por ofrecer un café con cuerpo y una acidez única. Por otro lado, la zona de Trojas, en el Valle Occidental, ofrece un café que resalta por tener un cuerpo un poco menos ácido que el anterior.