Carnes Don Fernando recibe sello de carbono neutral
Karla Madrigal kmadrigal@larepublica.net | Miércoles 27 abril, 2016 12:00 a. m.
Carnes Don Fernando se convirtió en la primera ganadería en obtener el certificado de carbono neutral en el país.
Para lograr esta mención, esta empresa familiar implementó medidas, como reforestación de árboles nativos, producción de abono orgánico, cuido de fuentes de agua cercanas a las fincas, uso de cercas, pastoreo rotacional y alimentación para las reses.
“Don Fernando ha demostrado que la ganadería eco-competitiva de Costa Rica es posible”, expresó Ivannia Quesada, viceministra de Agricultura y Ganadería.
La ganadería se ubica en La Fortuna de San Carlos. Carnes Don Fernando cuenta con cinco tiendas distribuidas por todo el país.
“Estamos muy contentos de haber logrado nuestra meta y comprometidos con mantenerla en favor de la calidad del producto que ofrecemos a nuestros clientes”, agregó Maricruz Retana, directora Corporativa de Carnes Don Fernando.