“Clean eating”: alimentación pura, natural y saludable, promueve Roberto Lobo
El entrenador personal se unió a la doctora Ana Morales para promover este sistema que busca sustituir alimentos procesados
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Miércoles 07 diciembre, 2022
Consumir alimentos más puros y naturales es la propuesta del “Clean Eating”, un sistema que ha ganado adeptos en los últimos años entre quienes quieren llevar un estilo de vida saludable.
Este sistema está basado en una dieta antiinflamatoria, en la que se sustituyen productos procesados como el gluten, la lactosa y el azúcar refinado.
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El propósito de este programa es ayudar a ganar años de vida más saludables y a alcanzar un nivel óptimo de peso y bienestar, detallan sus promotores.
En Costa Rica, Roberto Lobo, Wellness Coach y entrenador personal de Aurora Athletic en Inglaterra, Active en Argentina, se unió a Ana Montes, doctora graduada de la Universidad Nacional de la Plata, en Argentina y certificada en Breathwork y Coach de dieta; para guiar a quienes se quieren unir a este movimiento a través de su emprendimiento.
Ellos describen la alimentación limpia como la que está basada en productos en su forma más natural y menos alterada.
“Evita los productos procesados o que han sido modificados de su fuente o versión original. Le da más importancia a la calidad y variedad de los nutrientes de los alimentos que a la cantidad y a sus calorías”, dijo Lobo.
Por su parte la dieta antinflamatoria, tiene un enfoque terapéutico que ayuda a mejorar enfermedades y está basada en alimentos que reducen la inflamación crónica en el organismo, regulando los procesos inflamatorios crónicos en nuestro organismo, destacaron ambos profesionales.
“Promovemos la salud y el balance del cuerpo, la mente y el espíritu con la integración de ejercicios de fuerza, una alimentación sin excesos y controlando nuestros sentimientos y emociones”, comentó Lobo.
El sistema además apuesta por consumir alimentos en preparaciones sencillas, pero ricas.
“Creo en la educación de la población para mejorar la calidad de vida y pretendo enfatizar y llevar la medicina hacia la prevención de enfermedades a través de un estilo de vida que potencie la salud física, mental, cerebral y social”, agregó Montes.
Tome nota
Qué Clean Eating System
Impulsores Roberto Lobo y Ana Morales
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