Costa Rica busca posicionarse como destino gastronómico en Estados Unidos y Canadá
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Viernes 30 octubre, 2020 08:28 a. m.
A través del evento virtual “Cook like a Tico”, Costa Rica promociona su gastronomía en Estados Unidos y Canadá, en busca de convertirse en un destino turístico culinario.
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En la actividad participaron 15 periodistas de ambos países, quienes cocinaron a Isabel Campabadal, reconocida chef costarricense y acreedora del premio Magón 2019, por su aporte a la investigación de la cocina costarricense.
Estuvieron presentes medios como Condé Nast Traveler, Travel & Leisure, Toronto Star y New York Post, entre otros.
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Las recetas presentadas estuvieron basadas en tradiciones pero a su vez se presentaron de forma sofisticada y reflejan el trópico con toda su exuberancia.
