Curso virtual enseñará a reducir pérdida de alimentos
Alexandra Cubero acubero@larepublica.net | Jueves 03 agosto, 2017 11:58 a. m.
Un nuevo curso virtual gratuito buscará enseñar a la población cómo detectar factores que provocan la pérdida de alimentos en las cadenas agroalimentarias y plantear soluciones a este panorama.
El curso estará disponible a partir del 14 de agosto en el sitio del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.
La metodología del curso permitirá evaluar los componentes de las cadenas productivas, así como facilitar soluciones que permitan la reducción de pérdida de alimentos.
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El curso tiene una duración de cuatro semanas. El cupo es limitado y quienes gusten participar deberán inscribirse antes del 10 de agosto.
Al concluir el curso, el estudiante recibirá un certificado digital de aprovechamiento.
