Dar acceso a servicios de nutrición integral a personas de escasos recursos busca fundación
La fundación está implementando su metodología de educación nutricional en un grupo de 25 mujeres de La Carpio
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Sábado 18 noviembre, 2023 12:15 p. m.
Brindar acceso a servicios de nutrición integrales a todas las personas, como un derecho pleno a la salud, es el objetivo de la Fundación NutriUnita, que promueve e incentiva la adopción de estilos de vida saludables y conscientes.
Para lograr este propósito, la entidad desarrolló una metodología de educación que se enfoca en dos aspectos: la ciencia de la nutrición, a través de educación para tomar decisiones correctas sobre los alimentos.
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Así como la relación personal con estos, que se aborda de manera multidisciplinaria con principios de coaching y psicología, para que las personas desarrollen una relación sana con su alimentación y comprendan cómo influye lo que comen en su estado de bienestar general.
La organización trabaja en investigaciones y proyectos que le permiten evidenciar el estado nutricional de la población de escasos recursos y zonas vulnerables del país, y que también posibilitan el generar acciones para abordar esas necesidades.
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La fundación está implementando su metodología de educación nutricional en un grupo de 25 mujeres de La Carpio, a las cuales se les ha brindado capacitación y herramientas para mejorar su nutrición y la de sus familias; un servicio al que hasta el momento no habían tenido acceso.
“Una alimentación equilibrada y consciente, es la base para una vida plena y productiva, cada individuo tiene el derecho fundamental de acceder a la nutrición y hoy esto no es un derecho, sino un lujo. Creemos en el propósito de NutriUnita, que significa ‘nutrir en unidad’, queremos quienes lo estén necesitando o que anhelen un cambio en su estilo de vida, pueda acceder a herramientas para lograrlo, independientemente de sus posibilidades económicas”, dijo Mercedes Simón, nutricionista y fundadora de la Fundación.
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