Gastronomía italiana se abre paso en Escazú
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Lunes 04 diciembre, 2017
Una nueva opción gastronómica para amantes de la cocina italiana abrió en Escazú Village, se trata de L’Incontro.
Una de las novedades del local es la Apericena, un concepto popular en el país europeo, que consiste en ofrecer un bufet de un amplio menú de “aperitivos” o “miniboquitas”, acompañados de elementos adicionales como cocteles diseñados para abrir el apetito.
El menú incluye pizza, en las dos versiones más conocidas como lo son la napolitana y la romana, ambas preparadas con diferentes tipos de masa y bajo una receta especial.
“L’Incontro es un lugar moderno, fresco, donde el visitante puede encontrarse con su gente, ya sea para degustar un delicioso almuerzo en medio del trajín cotidiano o bien relajarse al final del día para disfrutar una magnífica cena, en un ambiente que evoca lo mejor de Italia en todos sus sentidos”, dijo Marius Furdui, socio, gerente administrativo y chef, de L’Incontro.
La carta se complementa con pastas, risottos, pescados, cortes de carne y ensaladas.
En cuanto al diseño del local destaca por su infraestructura moderna, con un amplio salón principal que permite tener una vista panorámica de la cocina y la barra del bar al frente.
Tome nota
Qué Restaurante L’Incontro
Lugar Escazú Village
Horario De lunes a domingo, de 12 m.d. a 10.30 p.m.
