Jóvenes ticos lanzan “beef jerky” de pastoreo alto en proteína y libre de preservantes
Walter Herrera wherrera@larepublica.net | Martes 24 noviembre, 2020 10:15 a. m.
El emprendimiento Grass-Fed dedicado a la venta de carne 100% de pastoreo, decidió ampliar el negocio con el lanzamiento de su nuevo producto, el "beef jerky", un snack saludable, que se puede consumir de manera rápida y se puede llevar a todos lados.
"Empezamos nuestra línea de Beef Jerky para cambiar el mundo de los snacks para siempre. La búsqueda apasionada por desarrollar productos éticos, sostenibles y saludables nos ha llevado a crear una gama de snacks que cumpla con el verdadero significado de lo que es snack saludable: rico en nutrientes, alto en proteína, bajo en carbohidratos, sin azúcar añadida y libre de cualquier aditivo o preservante artificial", señalan desde la empresa.
El proceso del "jerky" se diferencia ya que no solo es deshidratado, también es un ahumado con leña real (Manzano, Cedro y Guayabo).
Toda la carne que utilizan proviene de carne de res certificada de pastoreo libre de hormonas y antibióticos.
Utilizan los cortes: Giba, Solomo, Costilla y Brisket.
El "beef jerky" está disponible en los sabores Spicy, Original-Maple, Teriyaki y Carne Seca.
Para adquirirla puede visitar el local de Grass-Fed ubicado en Avalon Santa Ana, también realizan envíos a domicilio en toda la GAM llamando al número 8304-3933.
