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Piñas certificadas como cultivo sostenible y carbono neutral saldrán de Costa Rica a América del Norte y Europa

Walter Herrera wherrera@larepublica.net | Domingo 15 enero, 2023 03:08 p. m.


piña
Shutterstock/La República


Fresh Del Monte Produce Inc. y sus operaciones en suelo nacional han anunciado el futuro lanzamiento de Del Monte Zero, su primera piña certificada como neutra en carbono y cuya evaluación tomó en cuenta toda la cadena de suministro.

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Del Monte Zero se ha validado como una fruta cultivada de manera sostenible por el organismo de certificación externo SCS Global Services, un líder mundial en verificación, auditoría, pruebas y desarrollo de estándares, que también valoró los bosques cercanos a las ocho fincas de piña que Fresh Del Monte tiene en Costa Rica.

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Esta innovación estará disponible para consumidores norteamericanos y europeos a principios de 2023, y fue posible gracias a la implementación de un programa de larga data que involucra parcelas de monitoreo, cuidadosamente seleccionadas, las cuales incorporan áreas de bosque en conservación para captar CO2, además del continuo seguimiento y cuantificación de emisiones de gases con efecto invernadero en cada una de las operaciones productivas relacionadas, como el empaque, el transporte y la comercialización, lo que permite fundamentar la relación de emisiones y remociones relacionadas a la carbono neutralidad.

Con esta iniciativa se espera que las piñas Del Monte Zero™ no solo generen conciencia entre sus clientes y socios actuales, sino que también brinden a los consumidores una oportunidad única de apoyar productos más amigables con el medio ambiente.


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