Productores de frijol esperan recuperación económica tras cuatro años oscuros
Ronny Gudiño ronnygudino.asesor@larepublica.net | Domingo 15 marzo, 2020 08:30 a. m.
La cosecha de frijol podría ascender a una ganancia de ₡6.500 millones, lo que genera expectativa de parte de los productores y organizaciones por vender a mejores precios y terminar así con la pesadilla de hace cuatro años.
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Y es que aún se experimentan los estragos del huracán Otto en noviembre de 2016 y el paso de la tormenta tropical Nate 250 días después.
Como muestra, los volúmenes de los últimos cuatro periodos agrícolas estuvieron por debajo de las 10 mil toneladas (menos del 20% del consumo anual del país).
Lo que, por ende, repercute en el consumo, el cual ha caído hasta en un 50%.
No obstante, este mes inicia una nueva cosecha en la Zona Norte, la cual se ve amparada por un clima que ha favorecido para el desarrollo del cultivo y precios internacionales de frijol negro al alza.
“El intermediario siempre quiere el precio más bajo, a veces ofrecen solamente ₡22 mil por el quintal, pero como ahora el frijol importado está caro, recibimos ofrecimientos por arriba de ₡30 mil por saco. Este puede ser un mejor año para nosotros” dijo Silvio García, productor de El Caoba de Santa Cecilia de La Cruz.
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Asimismo, si bien aún no se tienen datos exactos, se estima que en las regiones Huetar Norte y Chorotega hay una mayor producción que en años previos.
