Senasa detiene importación de carne de cerdo a tres plantas de Chile

Tres empresas exportadoras chilenas de carne de cerdo no podrán comercializar su producto en el país, debido a que el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) encontró anomalías en su proceso de producción.
El producto fue importado con contaminación fecal y además no cumplió ciertos parámetros establecidos.
La entidad realizó una auditoria a seis socios comerciales del país sudamericano y a tres de ellas se le solicitaron medidas correctivas.
“Se determina el nivel de no conformidades, se toma la decisión de cerrar la posibilidad de entrada del producto o darle un plazo de tiempo para que corrija los inconvenientes, se evalúa de nuevo y se determina si aprueba o no”, comentó Bernardo Jaén, director general de Senasa.
Asimismo agregó que no es la primera vez que clausuran una compañía por este tipo de situaciones.
El nombre de las empresas no fueron reveladas por parte del jerarca, tampoco la cantidad de volumen de carne de cerdo que importan al mercado nacional.

Fabiola Vargas
fvargas@larepublica.net