Subway anuncia récord en ventas por segundo año consecutivo
En Costa Rica uno de los logros de la cadena es la apertura de su restaurante número 70
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Jueves 16 febrero, 2023 12:45 p. m.
Cifras récord en ventas en el 2022 como parte de su plan de transformación, destacan entre los logros de Subway, la cadena de sándwiches más grande del mundo.
Los resultados son parte del enfoque de la empresa hacia la innovación del menú, la modernización de los restaurantes y una experiencia mejorada para el invitado.
En suelo tico el mayor logro de la compañía el año pasado, fue la apertura de su restaurante número 70, destacando que brinda oportunidad de empleo a más de 700 costarricenses.
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De igual manera, la cadena estuvo presente en la Maratón de San José 2022 Edición Bicentenario, apoyando el deporte en alineación con su estrategia de impulsar el estilo de vida saludable de sus invitados en el país de la mano de sus alimentos frescos y balanceados.
El crecimiento a nivel global fue del 9,2% en ventas, en comparación con 2021, sin tomar en cuenta los restaurantes inaugurados en el último año; y del 29,1%, en comparación con 2020.
Incremento a dos dígitos en las ventas digitales en todo el mundo, en comparación con 2021, y más del triple desde 2019.
"Como parte de nuestro viaje para transformar la marca, estamos mejorando en todos los aspectos de nuestro negocio y, después de dos años consecutivos con ventas récord, podemos decir con confianza que Subway está recuperando su magia", comentó John Chidsey, CEO de Subway.
La estrategia para Latinoamérica y El Caribe es realizar aperturas estratégicas, elevar la experiencia del invitado e innovar el menú teniendo en cuenta el paladar del consumidor local.
“Esperamos que este enfoque nos permita continuar con las cifras de crecimiento experimentadas en los dos últimos años y que se refleje en la rentabilidad de cada uno de nuestros franquiciados”, comentó Jorge Rodríguez, presidente de Subway para Latinoamérica y El Caribe.
De cara a 2023, Subway se centrará en el crecimiento estratégico de la marca para impulsar la rentabilidad de sus franquiciados y proteger su posición en el mercado.
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La clave para lograr un crecimiento inteligente es garantizar que todos los restaurantes del sistema tengan la ubicación, el formato y la imagen adecuada, y que estén operados por franquiciados con los recursos y la pasión para formar parte del viaje de transformación de la marca.
Esto incluye planes para remodelar otros 3.600 locales en Norteamérica este año.
A nivel internacional, sobre la base de los más de 5.300 futuros restaurantes comprometidos en los recientes acuerdos de desarrollo y máster franquicia, Subway se concentrará en asociarse con operadores fuertes, establecidos y con experiencia específica en cada mercado para así expandir estratégicamente su huella en todo el mundo.
Resultados en Latinoamérica y El Caribe
• Crecimiento del 24.2% en ventas, sin tomar en cuenta los restaurantes inaugurados en el último año, en comparación con 2021, cuando los tres cuartiles superiores combinados de las empresas del sector (alrededor de 2.670 restaurantes) experimentaron un crecimiento de 33.1%.
• Implementación de la campaña de posicionamiento de marca para Footlong, su icónico sándwich de 30 cm, que buscó captar la atención de los consumidores apelando al antojo que genera y su capacidad para satisfacer la preferencia de los latinoamericanos que buscan comidas ricas y apetecibles, que a la vez sean abundantes y los dejen satisfechos.
• Subway apostó por lanzar nuevos sabores apetecibles a los paladares de cada mercado.
• El 2022 también significó la llegada de nuevos formatos a mercados específicos.
• Subway se convirtió en patrocinador oficial del club de deportes electrónicos INFINITY, con el objetivo de fortalecer el reconocimiento de marca en consumidores más jóvenes y expandir su mensaje de vida saludable. En el marco de esta alianza se lanzó la docuserie en línea #LifePlay, donde los jugadores élite del equipo comparten su vida y aprendizajes.