Ticos no conocerán valores nutricionales de alimentos importados, denuncia diputada Andrea Álvarez
Andrei Siles asiles@larepublica.net | Martes 01 agosto, 2023 03:04 p. m.
Los importadores y distribuidores de alimentos deberán ocultar en un plazo de seis meses las etiquetas de advertencia nutricional que se encuentran en los empaques de productos importados, los cuales advierten sobre contenidos de grasas, sodio o azúcares, denuncia la diputada Andrea Álvarez, del PLN.
La Dirección de Regulación de Productos de Interés Sanitario del Ministerio de Salud emitió dicha directriz, según consta en una circular girada el pasado 22 de junio, la cual instruye que “como requisito para el registro sanitario, se debe presentar la etiqueta original y la etiqueta con la que se comercializará el producto en Costa Rica, en la cual no se debe visualizar ningún sello de advertencia sobre nutrientes”, indicó la legisladora.
“Hago un llamado al Colegio de Profesionales en Nutrición y al gremio de la salud en general, a que se manifiesten sobre este grave retroceso; especialmente, a la ministra de Salud para que revierta esta desagradable noticia para la salud”, externó la legisladora.
Lea más: Empaque de alimentos es clave al momento de la compra
Al no contemplar la reglamentación vigente, tanto a nivel nacional como centroamericana, aspectos relacionados con los valores que deben cumplir las declaraciones ‘alto/ exceso de’ para las calorías, grasa, azúcares, sodio entre otras, que se emplean en el etiquetado nutricional de advertencia en algunos países, las autoridades justificaron tal decisión, según la circular mencionada.
