Treintaycinco innova mercado cervecero con tienda en línea
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Jueves 03 diciembre, 2020
El lanzamiento de una tienda en línea es la apuesta de la Cervercería Treintaycinco para acercar al público a sus productos, al tour por su fábrica y a cenas temáticas, comentó Ignacio Castro, su fundador.
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¿Cuándo abrirá la tienda y cuál será el concepto?
La próxima semana o la que viene. La idea es vender no solo nuestras cervezas, sino también otros productos de la marca, cenas y tours por la cervecería.
Además, se podrán comprar suscripciones para recibir en casa nuestras cervezas semanalmente.
En cuanto a la línea de cerveza ¿Cuántas tienen actualmente y qué ofrecen diferente?
Tenemos ocho cervezas fijas, así como de temporada, en total de diez a doce.
Entre las novedades está SaisonX con toques especiados y efervescencia balanceada, en esta oportunidad, con ácido del tamarindo.
Además, con la comunicación directa que hemos generado con el servicio a domicilio, le vemos una salida más interesante a las especialidades, añejadas en madera con fermentaciones espontáneas y mixtas, que son las mejores que hacemos pero que en canales tradicionales no se vendían muy bien.
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¿Qué experiencia van a generar con el tour y cómo lo han adaptado a la pandemia?
Antes teníamos un día dedicado a esto donde recibíamos hasta 500 personas, dada la situación y las burbujas, a través de la tienda se harán las reservaciones en línea para grupos pequeños.
Tiene una duración de 45 minutos, que incluye explicación de materias primas, los procesos y termina con una cata, la gente suele comprar sus cervezas para llevar.
¿Ha sido exitoso el servicio a domicilio?
Ha sido un éxito, el 50% de nuestras ventas durante la pandemia del Covid-19 ha venido de ahí.
¿Cuáles son las zonas de entrega?
Llegamos a todo el país, la entrega es gratis al GAM que es donde tenemos la distribución directa.
Fuera se realiza por encomienda y se sumar ₡4 mil al monto de la compra.
¿Quién es?
Nombre Ignacio Castro
Puesto Fundador
Ente Treintaycinco
Ubicación Ciudad Colón
Sitio treintaycinco.com